Ингредиенты:
Лаваш 1–2 шт.
Яйцо 2 шт.
Творог 200 г
Сливочное масло 50 г
Молоко 70 мл
Сметана 2 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйца, влейте в них молоко (или сметану), посолите и поперчите, добавьте творог и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Лаваш разрежьте на кусочки по размеру формы. Выложите один лист на дно смазанной формы и натрите сверху немного сливочного масла.
Сверху распределите часть начинки, накройте следующим листом лаваша и снова посыпьте маслом. Повторяйте слои, пока не закончится лаваш.
Последний лист обильно смажьте сметаной. Также можно использовать молоко или кефир. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте баницу в течение 35–45 минут. Всё зависит от толщины пирога и самого духового шкафа.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев