Предыдущая публикация
Заливной пирог с курицей и картошкой на майонезе и кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ
начинка:
2 куриные грудки
1-2 луковицы
2-3 картофелины
зелень – 1 пучок
соль
перец
тесто:
150 гр. майонеза
150 мл. кефира
2 яйца
~ 1 ст. муки (150 г)
соль ½ ч.л. (или )
1 ч.л. соды
форма 25х35 см
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Начинка для такого пирога может быть любой.
Я беру куриную грудку, а для более нежного вкуса добавляю в начинку пирога картофель.
Ну и конечно много репчатого лука.
Для начинки мелко нарезаю лук и обжариваю его до полного размягчения.
Мелко нарезаю куриную грудку, картофель, зелень.
Смешиваю все ингредиенты, добавляю соль и перец.
Замешиваю тесто на майонезе и кефире.
Выкладываю тесто и начинку в форму для запекания и отправляю в духовку на 35-45 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев