В продукции Аникеева нашли опасный фермент

Россельхознадзор поставил на усиленный контроль выпуск продукции владимирской компании «Стародворские колбасы» депутата Госдумы Григория Аникеева. Специалисты провели лабораторные исследования и нашли в куриных сосисках запрещенный к использованию фермент.
В торговой точке Пензенской области продавали полуфабрикат с микробной трансглутаминазой. Простое название этому ферменту – «мясной клей», который используют для «склеивания» и улучшения внешнего вида продукции. Россельхознадзор подчеркивает, что наличие в мясных и молочных продуктах данного элемента с 2020 года запрещено нормативами.
#владимирскаяобласть #регион33 #нашкрайинформ #новости #интересное #новости_сегодня #актуально #чп #григорийаникеев