В Новом Херсонесе будет проходить гастрономический фестиваль.
Гастрономический фестиваль еды всех христианских народов устроят сразу на двух площадках музейно-храмового комплекса «Новый Херсонес»:
на территории Византийского квартала,
на площади у Свято-Владимирского собора.
Одной из главных изюминок мероприятия станет приготовление еды на открытом огне. Среди таких блюд:
курица с овощами, приготовленная по-византийски,
императорская лепёшка с рваным мясом и овощами,
«Дары реки Героон» – рыба, запечённая на углях с пряностями,
«Кочевник» – жаренная баранина, свинина, индейка с овощами.
Согреться посетители смогут горячими напитками: чёрным, зелёным, ромашковым и фруктовым чаем, пуншем и рождественским глинтвейном.
На площадке перед монастырём организуют фуд-траки и стилизованные ярмарочные домики. Меню здесь предложат немного другое.
Здесь будут черноморская рыба, блюда из картофеля и мяса птицы, пироги, десерты, блинчики, кукуцаполь – кукуруза, запечённая в сливочном масле и соли и глазированная соусом.
с 28 декабря по 12 января
с 12:00 до 20:00
#афиша
Нет комментариев