Предыдущая публикация
ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ.
Попробуй приготовить! Очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
● 1 кг обычной муки
● 130 гр. сахара
● 2 чайные ложки соли без горки
● 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей
● 500 мл. чуть тёплого молока
● 150 гр. мягкого слив. масла
● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
● 2 яйца
● ваниль
Для ореховой начинки:
● 50 гр. слив. масла,
● 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
● 80 гр. сахара (или по вкусу)
● немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
● 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)
Приготовление:
Тесто:
В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком. Вылить эту жидкость к муке, насыпать соль и добавить мягкое масло, замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть и поставить его в тёплое место пока его объём не увеличится в 2 раза, это может занять 2 часа (можно тесто готовить с вечера и на ночь поставить в холодильник).
Начинки:
Для ореховой:
Растопить масло, добавить сахар, прокрученные жаренные орехи и мешая, добавить столько молока чтобы получилась густая каша.
Тесто раскатать прямоугольником, положить на неё ореховую начинку, разровнять и загнуть сначала один конец к середине, а потом загнуть другой. Разрезать тесто на полоски, закрутить их и положить на противень застеленный бумагой для выпечки, смазать желтком и поставить в тёплое место на минут 20.
Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 200°C духовке.
Приятного аппетита! Попробуй приготовить! Очень вкусно!
Чтобы не потерять информацию Жми "Класс" и "Поделиться".
Присоединяйся: Группа 
ღღПОПРОБУЙ ПРИГОТОВИТЬ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!ღღ
>>> http://ok.ru/poprobuypr <<<
ღღПОПРОБУЙ ПРИГОТОВИТЬ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!ღღ
>>> http://ok.ru/poprobuypr <<<
Следующая публикация
Комментарии 4