Треска с средиземноморским соусом по рецепту нашего амбассадора Виталия Мурачева 😍

Присоединяйтесь к нашей дружной команде амбассадоров Food.ru ! Присылайте видео с пошаговым описанием на почту: foodrusocial@gmail.com .
#АмбассадорFoodРу
____________________________________
• Рыбу посолить, поперчить, обжарить с двух сторон, не пересушивая.
• Обжарить лук, чеснок, помидор без кожи, посолить/поперчить, добавить сухое белое вино и каперсы.
• Через минуту добавить замороженный горошек и листья шпината.
• Еще через минуту добавить кусок холодного, сливочного масла и вмешать его в винный соус.
• В тарелку выложить картофельное пюре, сверху рыбу, затем готовые овощи.
Полить оставшимся соусом ✅
Приятного аппетита!✌