Ингредиенты:
- Творог 5% — 180 г
- Пшеничная мука хлебопекарная — 200 г
- Яйца — 5 шт.
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Соль — 1 щепотка
- Итальянские травы — 1 ч. л.
- Авокадо — 1 шт.
- Сливки 20% жирности — 200 мл
- Копченый лосось — 150 г
- Моцарелла-мини — 12 шт.
- Пармезан — 30 г
Приготовление:
1. Соедините творог, яйца, муку, разрыхлитель и соль. Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.
2. Раскатайте и выложите тесто в форму, формируя бортики. Выпекайте 15 минут при 180 градусах.
3. Для начинки пробейте блендером очищенный авокадо, яйца, сливки, соль и специи.
4. На основу выложите ломтики лосося, шарики моцареллы и залейте сливочной смесью.
5. Посыпьте измельченным пармезаном. Выпекайте еще 30 минут.
Прекрасного вам обеда!
#foodru #рецепты #тарт #лосось
Food.ru и Pikabu, где вы делились своими рецептами и кулинарными фиаско ⚡
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев