- 1 куриная грудка (или целая курица) - 2-3 литра воды - 1 морковь - 1 луковица - 2-3 картофелины - Соль и перец по вкусу - Лавровый лист - Укроп или петрушка для подачи
Для домашней лапши:
- 1 стакан - муки - 1 яйцо - 1/4 ч. ложки - соли - 2 ст. ложки - растительного масла или воды
Приготовление:
1. В большой кастрюле залейте курицу водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне 30-40 минут, снимая пену. Добавьте нарезанную луковицу, морковь (целую или нарезанную) и лавровый лист. Варите еще 15-20 минут.
2. В миске смешайте муку и соль. Добавьте яйцо, растительное масло и замесите тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте еще немного воды. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на тонкие полоски. Оставьте лапшу подсохнуть на 10-15 минут.
3. После того как курица сварилась, выньте ее из бульона, дайте немного остыть и нарежьте на кусочки. Добавьте нарезанный картофель в бульон и варите до готовности (около 10 минут).
4. Когда картофель практически готов, добавьте домашнюю лапшу в кастрюлю и варите еще 5-7 минут, пока лапша не станет мягкой.
5. Верните нарезанную курицу в суп, посолите и поперчите по вкусу. Дайте супу покипеть еще 1-2 минуты.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Маски для лица с касторовым маслом - увлажняющая с медом, очищающая с глиной, для роста бровей и ресниц, успокаивающая с овсянкой, омолаживающая от морщин. для сухой кожи с яйцом, от пигментных пя...
Как вкусно приготовить чечевицу на гарнир. Блюда и пюре из чечевицы на гарнир. Чечевица с грибами, овощами, макаронами. рисом, помидорами, луком, морковью, сыром фета. Калорийность. Фото и видео.
Статья автора «100 полезных советов» в Дзене ✍: Ванна — это место, где мы расслабляемся и восстанавливаем силы, поэтому хочется, чтобы она всегда была чистой и сияла белизной.
Когда и где покупать форель с икрой. Как отличить девочку с икрой от мальчика. Замороженная и охлажденная самка форе с икрой. Сколько икры в форели. Фото и видео.
Рецепты приготовления варенья из хурмы в мульварке, духовке, с апельсинами, лимонами, мандаринами, тыквой, имбирем, яблоками, фейхоа, орехами и без варки. Фото и видео.
Мясо - польза и вред, сколько можно съесть в день, телятины, говядины, свинины, мяса птицы, кур, индеек, перепелов, кролика, утки, конины, баранины. Фото и видео.
Статья автора «100 полезных советов» в Дзене ✍: Бывает, что даже при аккуратном окрашивании несколько капель краски всё-таки попадают на лоб, уши или шею.
Чем полезна калина красная для организма, что лечит. Как использовать ягоды и рецепты приготовления. Когда собирают, какие на вкус, норма в день. Фото и видео.
Рецепты пирогов с замороженной и свежей клюквой на песочном и дрожжевом тесте, на кефире, твороге, сметанной заливкой, с меренгой от Дарьи Донцовой, с брусникой, яблоками, изюмом, орехами, зал...
Нет комментариев