В Японии в День святого Валентина по традиции женщины дарят мужчинам шоколадные конфеты.

Шоколад, получивший название "гири-чоко", что значит "шоколад вежливости", обычно преподносят коллегам и руководителям в знак благодарности за позитивное сотрудничество. Затем ровно через месяц, 14 марта, мужчины должны преподнести ответный подарок (белый шоколад, зефир или печенье), стоимость которого обязательно вдвое или втрое выше стоимости шоколадных конфет, полученных ими на День святого Валентина. Обычно за неделю, предшествующую Дню святого Валентина, японская кондитерская промышленность реализует более 10% от общего объема шоколада, который продается за год.