Предыдущая публикация
Россияне установили новый рекорд по потреблению минтая, самого массового объекта морского промысла в стране.
В 2024 году потребление превысило 4 кг на человека в год в перерасчете на сырец, что стало самым высоким показателем за более чем 20 лет наблюдений, по информации Ассоциации добытчиков минтая. В этом году российские рыбаки добыли 1,99 миллиона тонн минтая, что является рекордным уловом за последнее десятилетие. Статистика показывает, что с 2014 по 2024 годы потребление минтая колебалось от 1,8 до 4 килограммов на душу населения в год, что составило от 8% до 18% от общего объема рыбной продукции, потребляемой россиянами, пишет РБК.
Следующая публикация
Нет комментариев