Предыдущая публикация
Картофельные шарики с сыром
Приготовление:
Делаем картофельное пюре, примерно из 6 картофелин;
В пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки;
Хорошо перемешиваем, лучше руками;
Скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу);
Картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй;
В разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон.
Выкладываем на тарелку сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло. Гарнир готов.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев