Предыдущая публикация
Жульен.
На 100 гр: ккал-100, Б-15, Ж-3, У-3,25
Вам потребуется :
🍄200г куриной грудки (филе) 🍄300г шампиньонов
🍄2 луковицы
🍄200г молоко обезжиренное 🍄100г сыр твердый не жирный 🍄2 ст.л. кукурузного крахмала или более полезный вариант, молотое семя льна, в таком же объёме.
Приготовление: отварить куриной филе, порезать кубиками шампиньоны порезать пластинками, лук кубиками, посолить и тушить
вместе до готовности под крышкой, потом крышку открыть и выпарить жидкость
добавить в скороводу куриное мясо
смешать молоко и крахмал, залить к грибам с курицей, посолить, потушить примерно минуту
в антипригарную форму переложить жульен
сверху посыпать тертым сыром
выпекать при 180 градусах 30 минут
можно подавать в общем блюде, а можно разложить порционно.
Следующая публикация
Нет комментариев