Предыдущая публикация
🙂 Ленивые пельмени из лаваша
Ингредиенты:
🥩 360 г нежирного фарша
🧅 1 луковица
🧀 30 г легкого сыра
😍 200 г сметаны 10%
😉 100 г тонкого лаваша
🧂 Соль, паприка, сухой чеснок - на ваш вкус
💦 200 мл кипятка
Приготовление:
Сначала готовьте фарш: добавьте в него нарезанный лук и выбранные специи, затем хорошо перемешайте все. Разложите фарш на листе лаваша, распределяя его равномерно по всей поверхности, и сверните в рулет. Нарежьте получившееся изделие на части и выложите в форму для запекания. Сделайте соус: соедините сметану с кипятком, добавьте соль и тщательно перемешайте. Этим соусом залейте подготовленные пельмени. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 200°C, на 30 минут. Перед тем как будут готовы, примерно за 5 минут, посыпьте блюдо тертым сыром.
Полезный совет: Для того чтобы блюдо получилось особенно вкусным, используйте свежий лаваш — он легко скручивается и не ломается в процессе приготовления.
00:47
Следующая публикация
Нет комментариев