Ингредиенты:
🥛 500 гр кефира
🥚 2 яйца
🧀 150 гр сыра
🍖 150 гр колбасы
🍅 1 средний помидор
🌾 250-300 гр муки
🍰 1 ч.л. соды
🧂 Соль по вкусу
🥫 2 ст.л. майонеза или сметаны
Приготовление:
Сначала растворите соду в кефире. После этого добавьте яйца, соль и хорошо перемешайте венчиком, чтобы получилась однородная смесь. Потом в эту смесь добавьте нарезанный сыр, колбасу, нарезанный помидор и майонез или сметану, и все хорошо перемешайте ложкой. В конце просеивайте муку и тщательно перемешайте до получения однородного теста. Теперь жарьте получившееся тесто как оладьи на сухой сковороде.
Полезный совет: Перед тем как начать жарить оладьи, обязательно разогрейте сковороду до хорошей температуры. Это поможет оладьям быстро обзавестись аппетитной корочкой и предотвратит пригорание.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев