Предыдущая публикация
🍗 Индейка в духовке с картофелем и томатами под сыром
Ингредиенты:
🦃 Индейка - 500 г
🥔 Картофель - 300 г
🍅 Помидоры - 150 г
🧄 Греческий йогурт - 200 г
🍯 Горчица - 20 г
🌶 Перец халапеньо - 15 г
🧀 Сыр - 120 г
🧂 Соль, перец, копченая паприка
Приготовление:
Тонко нарежьте картофель и помидоры. Для соуса смешайте греческий йогурт, мелко нарезанный перец халапеньо, горчицу, соль, перец и копченую паприку. Половину соуса перемешайте с нарезанным картофелем. В форму для запекания выложите картофель, сверху разместите индейку, обильно смазав её оставшимся соусом. Поверх индейки выложите слой помидоров и посыпьте тертым сыром. Закройте форму фольгой и запекайте 40 минут при 190°C. Затем снимите фольгу и допеките блюдо ещё 10-15 минут при 200°C.
Полезный совет: Для равномерного запекания и получения золотистой корочки, следите за уровнем жидкости в форме в процессе запекания. При необходимости, можно добавить немного воды или бульона, чтобы избежать подгорания ингредиентов.
00:48
Следующая публикация
Нет комментариев