На таком расстоянии будет горячее копчение. Если это сделать на удалении и труба пойдёт под землёй то будет холодное копчение: засоленной рыбы, сала, мяса и т.д. А для горячего копчения можно иметь всего навсего металлическую печь. Эффект от копчения одинаковый.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 2