Описание товара
Универсальный малый кухонный нож стреловидной формы с долом. Удобен для чистки, вырезки, обработки мелких продуктов. Кованая сталь 95х18, не ржавеющая даже в соленой воде и рукоять, выполненная из очень плотной древесины черного граба с пропиткой. Отлично сидит в руке небольшого и среднего размера. Порадует профессионального повара и энтузиаста от кулинарии!
📍Материал клинка:
▫Кованая 95х18 (без увеличения цены)
▫Кованая Х12МФ (+200 руб.)
▫Дамасская сталь кованая (+1000 руб.)
▫Порошковая Uddeholm Elmax (+4500 руб.)
📍Материал рукояти:
▫Венге – Чёрное дерево (без увеличения цены)
▫Чёрный Граб (без увеличения цены)
▫Эбонит (+400 руб.)
▫Микарта (+1000 руб.)
▫G10 (+1200 руб.)
Характеристики
Общая длина 200 мм
Длина клинка 110 мм
Длина рукояти 90 мм
Ширина рукояти (в ср. части) 23 мм
Наибольшая ширина клинка 19 мм
Толщина рукояти (в ср. части) 24 мм
Толщина обуха 3,6 мм
Твердость клинка, HRC 59-66
Каждый нож комплектуется чехлом из натуральной кожи.
Подробнее
Нет комментариев