Привет, мои дорогие любители необычной земной природы. Сегодня наш выпуск посвящён почти мифологическому герою – ушам Иуды, которые нет-нет, да и встретишь в лесу. Кто их там развесил? Давайте разберёмся
Итак, знакомьтесь – аурикулярия уховидная (Auricularia auricula-judae), чьё латинское видовое название переводится как "ухо Иуды". Почему ухо, думаю, понятно, если взглянуть на фото выше.
А вот почему именно Иуды? Ну, тут нужно начать с того, что этот гриб является сапротрофом (т.е. питающимся мёртвой древесиной) и отчасти слабым паразитом (иногда питающимся и живой, вызывая белую гниль).
Чаще всего его можно встретить на коре бузины чёрной, на которой по преданию повесился Иуда Искариот. Правда, предания не однозначны. Есть версии, что он повесился на осине.
В обеих этих версиях есть один недочёт – ни осина ни бузина не встречаются особо в Израиле. Да и к тому же осина прямоствольное дерево, у которой трудно найти ветку на подходящей высоте, а бузина в большинстве случаев – куст.
Тем не менее, кто мы такие, чтобы разрушать легенды? На бузине, так на бузине. Повесился, так повесился. Ухо Иуды в средневековой Европе считали лечебным средством.
По иронии судьбы его прописывали от удушья, и, вообще, при проблемах с горлом. По той же логике ухо Маяковского могло бы помогать при отравлении свинцом.
Гриб в целом считается съедобным. Но в сыром виде не употребляется в пищу. А в каком употребляется? Ну, учитывая, что это ухо, можно предположить, что из него варят холодец.
На самом деле гриб имеет студёнистую структуру, и невыраженный пресный вкус и слабый запах. Специально его собирать нет смысла, но если вы заблудились в лесу и умираете с голоду, можете съесть ухо Иуды, это не будет считаться каннибализмом
Телеграм-канал о моих съёмках дикой природы и экспедициях: Подписывайтесь, вместе веселее!
Фотограф NatGeo, Вокруг Света, Geo и даже энциклопедии Britannica. Живые репортажи из моих экспедиций по заповедникам и городам - Сотрудничество: @Oskanovyakov
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Привет, друзья! Добро пожаловать на мой канал "Планетяне", где вы можете прочитать о самых необычных животных нашей планеты, которые выглядят порой так, что начинаешь сомневаться, а точно ли они с нашей планеты?
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня у нас выпуск посвящённый авиафауне, и представлять класс птиц будет представитель весьма экстравагантной наружности, которого можно спутать с тупиком.
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня у нас герпетологический выпуск, в котором я расскажу о том, как однажды скрестили ужа и ежа.
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня у нас выпуск об удивительной бабочке, своего рода баобаба в царстве бабочек. Она настолько большая, что в существование её трудно поверить.
Крупнейшее животное, найденное в США за последние 100 лет
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня у нас выпуск посвящённый амфибиям. Существам, которые не пользуются особой популярностью в народе. К тому же, территория России не сильно богата ими. Но в мире это довольно обширный класс позвоночных, насчитывающий почти девять тысяч видов.
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня у нас ихтиологический выпуск и мы поговорим об одной очень интересной представительницы рыб.
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня у нас в гостях прекрасный представитель типа иглокожих. И как и все иглокожие он принадлежит морскому дну, в буквальном смысле, а не переносном.
Горный бобр, строит не плотины, а лабиринты и поедает собственные экскременты
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Поверите ли вы мне, если я скажу, что на нашей планете живёт бобр, который не строит подводных хаток и не сооружает плотины, а живёт не в реках, а в горах?
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня хороший день, чтобы закрыть очередную брешь в моей коллекции, которую давно было пора закрыть. Поговорим о слонопотамах.
Привет, мои дорогие любители необычной земной природы. Сегодня у нас очень забавный гость, хотя его внешний вид придаёт слову "забава" не такой уж и невинный оттенок.
Украинская минога: существо, которого едят все, но которое не ест никого и ничего
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны, сегодня у нас удивительное создание, которое вполне могло бы стать эмблемой Всемирной Организации Альтруистов, будь оно немного симпатичной и если бы альтруисты мира решили объединиться.
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня мы познакомимся с Геркулесом, но для этого нам не придётся погружаться в дивный мир античных мифов, достаточно отправиться на другое полушарие.
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня у нас орнитологический выпуск и я расскажу вам о птице, которой давно пора было появиться на страницах "Планетян"
Привет, мои дорогие любители необычной земной природы. Сегодня у меня очередная фотозагадка и, как всегда, вопрос с подвохом. Кого вы видите на этом фото: необычный гриб или необычный цветок? (Зелёное растение слева в расчёт не брать).
Профессор дал себя убить змее, потому что ему было любопытно, как действует яд
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня у нас рассказ о необычной змее и ещё более необычном профессоре, который изучал её яд и можно сказать, был до смерти увлечён этим изучением
Между китом и тюленем. Но не родня ни тем ни другим
Привет, мои дорогие любители необычной земной фауны. Сегодня у нас необычные животные, которые напоминают одновременно китов и тюленей, но не имеют отношения ни к тем ни к другим, и вы удивитесь, чьей роднёй они, на самом деле, являются.
Необычная рыба, которую все знают, но не все представляют
Привет, мои дорогие любители необычной фауны планеты Земля. Сегодня у нас вкусная рубрика, и мы поговорим о рыбе, которая, я надеюсь, бывала на столе у каждого человека, живущего в нашей стране.
Привет, мои дорогие любители необычной земной природы. Сегодня у нас грибной выпуск, и в нём я поведаю вам об удивительном грибе, который обратит на себя внимание любого человека, не обязательно грибника, попавшего в лес.
Это не фотошоп, и не палитра художника. Это реальное место
Привет, мои дорогие любители необычной земной природы. Сегодня у нас рубрика о самых примечательных местах нашей планеты, в которой я расскажу вам об озере в существование которого трудно поверить.
Комментарии 5