Предыдущая публикация
Большой мучной хрущак и личинки: еда из насекомых сегодня стала трендом глобального пищевого рынка. Причина — энтопротеин, самая дешевая альтернатива белкам животных.
В подмосковном Фрянове заработала первая в России ферма, производящая десятки тонн энтопротеина в месяц из личинок мух. Подробности о производстве — в репортаже корреспондента Александра Карпова.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев