рис для суши; слабосоленая или подкопченная семга или форель; соевый соус; маринованный имбирь; васаби. Способ приготовления суши "Признание в любви": Сварить рис для суши. Далее понадобится формочка для печенья в виде сердца. Острым ножом отрезать плоский пласт рыбы и вырезать из него сердечко с помощью формочки. Заполнить эту же формочку рисом (достаточно плотно, чтобы суши держали форму). Аккуратно снять формочку. На поверхность риса можно выложить немного васаби. На рис выложить "сердечко" из рыбы. Подавать суши с васаби, имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!