Предыдущая публикация
При пригорании жиров можно почувствовать острый запах. Это пахнет самая простая из непредельных кислот — акриловая. Когда жиры пригорают, происходит дегидратация глицерина и образуется как раз акриловая кислота.
Признавайтесь, кому захотелось шашлычка?😁
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев