Предыдущая публикация
Куриная грудка в луковом кляре
Вкусный и хрустящий рецепт
Этот рецепт жареной курицы с использованием лукового кляра — это настоящий хит на кухне! Хрустящая корочка и сочное мясо сделают ваше блюдо любимым как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
Куриная грудка — 500 г
Соль — 1/2 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Для лукового кляра:
Лук — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 3 ст. л. (100 г)
Соль — 1/4 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Способ приготовления
Подготовка курицы:
Нарежьте куриную грудку на порционные кусочки и слегка отбейте. Посолите и поперчите по вкусу.
Приготовление кляра:
Очистите лук и измельчите его в блендере до состояния кашицы.
В отдельной миске смешайте измельченный лук, сметану, майонез и яйца. Хорошо перемешайте венчиком.
Добавьте муку, соль и перец, снова перемешайте до однородной массы.
Обжаривание:
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Обмакните каждый кусочек курицы в луковый кляр и обжаривайте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача:
Подавайте горячими с любимым гарниром или соусом.
Заключение
Куриная грудка в луковом кляре станет настоящим украшением вашего стола! Этот простой рецепт порадует вас своим вкусом и ароматом, а также удивит ваших гостей. Пробуйте и наслаждайтесь!
Следующая публикация
ЗДРАВСТВУЙ, ПЯТНИЦА!
Нет комментариев