Предыдущая публикация
Товар
Сбалансированное питание дошкольников: требования, организация и контроль
Доставка почтой, Самовывоз
Описание товара
Подробности курса и учебный план → okl.lt/1QtVtW
Темы курса:
• Требования нормативных документов, к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде и личной гигиене персонала
• Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий
• Физиологические особенности развития детей. Потребности организма ребенка в белках, жирах и углеводах
• Правильный и целесообразный режим в дошкольной организации, организация питания детей первого года жизни, детей раннего возраста,
• Питание детей с аллергическими проявлениями и сахарным диабетом.
• Взаимодействовие с родителями по вопросам питания.
• Критерии оценки качества блюд. О проверках Роспотребнадзора.
Общие сведения:
• Продолжительность курса – 6 недель
• Объем программы – 72 часа
• Слушатели – воспитатели, старшие воспитатели, специалисты комбинатов питания, заведующие производством, технологи, руководители и специалисты по качеству и пищевой безопасности, работники пищеблока, медицинские сестры, диетсестры
• Преподаватели – Специалисты Программного центра
• Результат – удостоверение о повышении квалификации, свидетельство о прохождении курсов
Участникам обучения программа «Детский сад: Питание» предоставляется бесплатно на 6 месяцев с момента обучения
Подробнее
5 000 ₽
Следующая публикация
Нет комментариев