Марина Георгиевна Кенчадзе, жительница села Матвеево, уже второй раз решилась на участие в программе социальных контрактов. Среди нескольких направлений, по которым заключаются соцконтракты, есть и развитие личного подсобного хозяйства. Первый опыт сотрудничества с государством у Марины был три года назад. Тогда она, воспользовавшись возможностями соцконтракта, получила 100 тысяч рублей. Эти средства позволили ей приобрести четырех коз зааненской породы (они считаются лидерами по надою, а молоко альпийских пород лучше всего подходит для сыроварения) и запастись кормом для них. Из козьего молока Марина стала изготавливать различные сорта сыра, йогурты, кефиры, творожки и др. На столе появилась своя натуральная и полезная для здоровья продукция. Излишки готовой продукции расходились на местном уровне. Сегодня у Марины в хозяйстве более десятка голов коз, так сказать мини-ферма. Ее сырная продукция пользуется спросом и за пределами Костромской области.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2