Предыдущая публикация
Этнофестиваль народного творчества и кулинарных традиций «Палитра Полотчины» состоялся в Полоцком районном Центре культуры, как итоговое мероприятие цикла тематических культурно-познавательных программ “Культура и обычаи родного края”.
🍁🍁🍁 Перед началом на втором этаже развернулись мастер-классы от мастеров ГУК «Полоцкий районный Центр ремесел и национальных культур». Активные присутствующие с удовольствием принимали участие в разучивании движений бытовых танцев от участников народных фольклорных ансамблей Сильницкого и Богатырского Домов культуры.
Наибольший интерес у гостей вызвал конкурс-презентация старинных блюд Полоцкого региона “Из глубин веков - на современный стол”, в котором представили кулинарные сладости хозяйки из разных уголков Полотчины: деревень Азино, Богатырская и Фариново, агрогородков Островщина, Горяны, Близница, Полота, Захарничи, Заозерье и др.
Жюри и гости смогли угоститься кулинарными изделиями, напитками, приготовленными по старинным рецептам и адаптированных к современным условиям, блюдами и всем, что так любили наши предки, и что осталось актуальным и в наше время. Каждое блюдо имело оригинальную презентацию.
Коллектив из Островщины презентовал "Заячий хлеб", и как итог - диплом в номинации "Самая арыгінальная назва стравы" и ценный приз!
Следующая публикация
Комментарии 5