Готовлю закуску на все случаи жизни!
⠀
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 800 г
Чеснок 5 зубчиков
Поваренная соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Паприка – 0,5 ч.л.
Чили - 1/4 чили
Соевый соус – 1,5 ст.л.
Вода 1,5 л.
⠀
РЕЦЕПТ
Нарезать 5 зубчиков чеснока.
В миске смешать соль, черный перец, паприку, перец чили.
Подготовленными специями хорошо натереть свиную грудинку со всех сторон.
Положить в рукав для запекания. Выложить чеснок, добавить соевый соус.
Обвязать ниткой.
Переложить в кастрюлю, налить 1,5 литра воды.
Варить 120 минут.
После приготовления дать полностью остыть мясу в кастрюле.
Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 6 часов.
Приятного аппетита!
#свинаягрудинка #толчеева_свинаягрудинка #мясо #рецептсвинины
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 6