Предыдущая публикация
Калгановка ✅с изюмом и шиповником.
🥂
Настойки на корне калгана очень любимы многими. Они имеют глубокий цвет, интересный аромат и очень запоминающийся насыщенный вкус.
Рецепты, которых великое множество в интернете, рекомендуют класть корня аж 50-100 грамм на литр спиртовой основы. По моему, это дичь какая то. Это не настойка получится, а концентрат (напишите в комментариях, что вы думаете по этому поводу). В данном рецепте дозировка совсем иная.
На 1.5 литра спиртовой основы крепостью 40-45%🥂 берем:
1 грамм сушеного корня калгана
30 грамм темного изюма
10 шт. плодов шиповника(сушеного)
1/5 палочки корицы
1 шт. душистого перца
Готовим.
Корень калгана измельчаем. Сухофрукты моем и обдаем кипятком.
Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания. Заливаем спиртовой основой. Герметично закрываем и отправляем в темное место на 20 дней.
Далее дважды фильтруем полученный напиток. Разливаем по бутылкам и выдерживаем в прохладном месте пару недель. Такая настойка обязательно должна отдохнуть.
Напиток готов.
ВСЕМ ДОБРА!
ВСЕМ ЧИСТОГО САМОГОНА и ПРИЯТНОГО ПИТИЯ.
Подписывайся это будет лучшее сообщество про напитки для взрослых , закуски и путешествия 👌
🔶И помним, что чрезмерное употребление вредит вашему здоровью!
Следующая публикация
Комментарии 1