Ингредиенты:

Отварная говядина - 200 г

Салатный лук - 100 г

Сыр - 100 г

Яйца - 4 шт.
для заправки:

Винный или яблочный уксус 6% - 4 ст. л.

Майонез кето

Соль
Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Далее яйца натереть на крупной терке.

Лук почистить, порезать тонкими полукольцами. Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут.

Говядину разобрать на волокна как можно мельче.

Сыр натереть на мелкой терке.

На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Промазать майонезом. Сверху выложить говядину, слегка посолить, смазать майонезом. Сверху выложить яйца, немного посолить, промазать майонезом. Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже). Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов блюд в стиле LCHF на нашем сайте
https://ok.me/gqvt
Комментарии 1