Предыдущая публикация
Винегрет года по новому рецепту.
Эти 3 ингредиента сделают его намного вкуснее
Ингредиенты
для винегрета:
Запеченная свекла — 400 г;
Отварной картофель — 300 г;
Отварная морковь — 200 г;
Маринованные грибы — 200 г;
Маринованные огурцы — 200 г;
Фасоль — 350 г;
Лук красный — 2 шт.;
Лук зеленый — пучок;
Укроп — пучок;
Соль — ½ ч.л.;
Сахар — щепотка;
Растительное масло — 4 ст.л.;
Уксус — 2 ст.л.
Приготовление винегрета:
Нарезаем маленькими кубиками репчатый лук, заливаем его кипятком, вливаем уксус, добавляем соль и сахар. Маринуем лук 15 минут.
Нарезаем очищенную свеклу и картофель мелкими кубиками. Смешиваем в салатнике свеклу, картошку и лук, избавленный от маринада.
Нарезаем мелким кубиком очищенную морковь, выкладываем в салат. Мелко режем маринованные огурцы и грибы, добавляем вместе с фасолью в салат.
Шинкуем зеленый лук и укроп, высыпаем в салат.
Заправляем блюдо растительным маслом, солим и тщательно перемешиваем.
Быстрая закуска Красная корзинка
Ингредиенты:Тарталетки
Красная рыба
Огурцы-1-2 шт
Сыр твердый
Майонез по вкусу
Готовим
Огурцы и рыбу нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Соединить все ингредиенты в миске и заправить майонезом, перемешать.
Наполнить тарталетки начинкой, украсить по желанию.
Приятного аппетита
Следующая публикация
Ингредиенты:
Тесто фило — 400 гр
Нет комментариев