Предыдущая публикация
🍝✨ Приготовьте классическую «Карбонарa» с ветчиной в сливочном соусе.
Это блюдо покорит ваше сердце, ведь оно сочетает в себе простоту, доступность и невероятный вкус.
🧀 Ингредиенты:
- Спагетти – 200-250 г
- Ветчина – 250 г
- Твердый сыр – 80-100 г
- Куриные яйца (желтки) – 2 шт
- Сливки 15-20% – 120 мл
- Сливочное масло – 25 г
- Растительное масло – 1-2 ст. л.
- Чеснок – 2-3 зубка
- Соль, молотый перец, специи – по вкусу
👩🍳Приготовление:
1. Смешайте желтки со сливками, добавьте соль и перец. Вмешайте тертый сыр.
2. Нарежьте ветчину, обжарьте с чесноком на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Отварите спагетти до состояния аль денте и дайте стечь.
4. Перемешайте спагетти с ветчиной, добавьте соус и готовьте под крышкой 3-5 минут.
5. Подавайте с тертым сыром и свежей зеленью.
🍽️ Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным блюдом! Приятного аппетита! 😋❤️
Следующая публикация
Прямой эфир программы «Хоценко о важном»
Нет комментариев