Предыдущая публикация
😋 🍂 Осенняя самса с тыквой 🍂 😋
🥧 Рецепт быстрого теста:
* 250 г кефира
* 50 г масла (любого)
* 400 г муки
* 1/2 ч.л. соли
* 1/2 ч.л. соды
🥕 Начинка:
* 1-2 луковицы (слегка потушить в масле)
* 700 г тыквы (кубиками, как для винегрета)
* 1 ст.л. соли
* перец
* любимые приправы (хмели-сунели, чабрец, орегано - на ваш вкус!)
🥟 Формируем самсу:
* Из теста делаем треугольники или тонкие лепешки.
* Выкладываем начинку.
* Защипываем треугольничками.
* Переворачиваем швами вниз на лист.
🔥 В духовку:
* 180-200°C
* 35 минут
✨ Для красоты:
* Перед отправкой в духовку смажьте самсу желтком и посыпьте кунжутом.
#рецепты_авангард
Следующая публикация
Нет комментариев