Предыдущая публикация
Особенно старались родители будущих невест — чем лучше тещины блины, тем скорее свадьба!
🥞«Лакомка» завершает Узкую Масленицу — первые три дня недели, в которые праздник набирает обороты, и дает старт Масленице Широкой, раздольной.
🍯Готовили на «Лакомку» много и разнообразно — пекли не только блины, но и пироги, и оладьи, а в Сибири, например, и вовсе готовили хворост, еще на стол ставились сбитни и квасы, сыры и кисели.
🥞Тесто для блинов готовили перед сном, а рано утром начинали выпекать их в печи — именно выпекать, так как жарение на сковороде с переворачиванием для того времени не было характерно.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1