Предыдущая публикация
"Минутное" ореховое печенье к чаю: мои дети съели, даже остыть не успело
Я использую:
Ингредиенты:
яйцо - 1 штука
сахар - 60 грамм
мёд - 40 грамм
мягкое сливочное масло - 50 грамм
мука - 220 грамм
разрыхлитель - пол чайной ложки
соль - щепотку
грецкие орехи
В миске выкладываем сливочное масло, мёд, всыпаем сахар, щепотку соли и взбиваем одно яйцо. Тщательно перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
В полученную массу всыпаем часть муки, пол чайной ложки разрыхлителя и поэтапно замешиваем мягкое тесто.
Полученное тесто руками раскатываем в жгут и делим на небольшие кусочки, примерно 2-2,5 сантиметра.
Каждый кусочек прокатываем рукой в тонкий жгут, придавливает руками и при помощи вилки выдавливаем узор по всей длине.
Переворачиваем заготовку обратной стороной, вкладываем грецкий орех или любой сухофрукт и закручиваем в рулет.
Полученные печеньки выкладываем на противень застреленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую духовку до 180° и выпекаем 10-15 минут.
По желанию посыпаем сахарной пудрой и к столу!
Приятного чаепития
Ингредиенты:
яйцо - 1 штука
сахар - 60 грамм
мёд - 40 грамм
мягкое сливочное масло - 50 грамм
мука - 220 грамм
разрыхлитель - пол чайной ложки
соль - щепотку
грецкие орехи
В миске выкладываем сливочное масло, мёд, всыпаем сахар, щепотку соли и взбиваем одно яйцо. Тщательно перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
В полученную массу всыпаем часть муки, пол чайной ложки разрыхлителя и поэтапно замешиваем мягкое тесто.
Полученное тесто руками раскатываем в жгут и делим на небольшие кусочки, примерно 2-2,5 сантиметра.
Каждый кусочек прокатываем рукой в тонкий жгут, придавливает руками и при помощи вилки выдавливаем узор по всей длине.
Переворачиваем заготовку обратной стороной, вкладываем грецкий орех или любой сухофрукт и закручиваем в рулет.
Полученные печеньки выкладываем на противень застреленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую духовку до 180° и выпекаем 10-15 минут.
По желанию посыпаем сахарной пудрой и к столу!
Приятного чаепития
Следующая публикация
Комментарии 11