Предыдущая публикация
Беру варенье и пеку рассыпчатое печенье к чаю за 30 минут. Делюсь рецептом
Не дорогое и рассыпчатое, песочное печенье к чаю или даже к кофе, которое готовится за считанные минуты, а в результате получается ароматная выпечка. Такая выпечка подойдет как для взрослых так и для детей, рекомендую.
Ингредиенты
Тесто:
мука - 400-420 гр
сахар - 2 ст.л
разрыхлитель - 1 ч.л
сметана - 2 ст.л
сливочное масло - 150 гр
яйца - 3 шт
Начинка:
любой джем - 100 гр
вишня
сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую миску через сито просеиваем муку и разрыхлитель, всыпаем сахар, перемешать. В сухие ингредиенты вбиваем три яйца, добавляем сметану и хорошо перемешать ложкой. В самом конце добавляем мягкое сливочное масло и быстро замешиваем мягкое тесто.
Ингредиенты
Тесто:
мука - 400-420 гр
сахар - 2 ст.л
разрыхлитель - 1 ч.л
сметана - 2 ст.л
сливочное масло - 150 гр
яйца - 3 шт
Начинка:
любой джем - 100 гр
вишня
сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую миску через сито просеиваем муку и разрыхлитель, всыпаем сахар, перемешать. В сухие ингредиенты вбиваем три яйца, добавляем сметану и хорошо перемешать ложкой. В самом конце добавляем мягкое сливочное масло и быстро замешиваем мягкое тесто.
Стол присыпаем мукой и делим тесто на две равные части, каждую часть раскатать в прямоугольный пласт. Один край теста промазываем любым джемом и сверху в ряд выкладываем вишни (я использую вишни из варенья) накрываем тестом и заворачиваем рулетом. Нарезаем тесто на кусочки и переносим на противень застеленный пергаментной бумагой.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
Следующая публикация
Комментарии 2