Предыдущая публикация
Запеканка с тыквой и фаршем.
✅Ингредиенты:
🔸500 г тыквы
🔸500 г постного говяжьего фарша*
🔸 1 луковица
🔸2-3 среднего размера помидоров
🔸 50-100 г нежирного сыра
🔸 соль, перец
🔸щепотка сухого тимьяна
🔺лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок
✅Приготовление:
1. Разогреть сковородку, выложить фарш и слегка его обжарить, добавить мелко нарезанный лук, приправить солью, перцем. Жарить минутки 3-4, добавить нарезанные кубиками помидоры, очищенные от кожуры и семян. Потушить все еще минут 5.
2. Тыкву нарезать небольшими ломтиками, выложить в форму, сверху залить мясным соусом, посыпать тимьяном и выпекать минут 30-40 при 180 градусах. Потом достать из духовки, посыпать сыром и опять поставить в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев