Баклажаны больше НЕ ЖАРЮ! Очень вкусные закусочные баклажаны!

Очень вкусные маринованные баклажаны. Совсем не жирное и очень вкусное блюдо из баклажанов. Идеально подходит к мясу или рыбе.
Рецепт:
Баклажаны - 1 кг
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Вода - 200 мл
Уксус 9% - 100 мл
Соль - 1,5 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Черный перец - 10 шт
Лавровый лист - 2 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 6 зубчиков
Петрушка

И Шашлыка не надо! Самый лучший рецепт из баклажанов!Очень вкусный и простой рецепт на обед или ужин

И Шашлыка не надо! Самый лучший рецепт из баклажанов!Очень вкусный и простой рецепт на обед или ужин
Рецепт:
Баклажаны - 800 г
Соль - 1 ч.л.
Лук - 3 шт (маленький)
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Острый перец по вкусу
Черный перец - щепотка
Петрушка