Понадобятся:
400 мл кокосового молока
(чтобы снизить калорийность можете взять 200 мл кокосового и 200 мл обычного)
1 ст.л какао-порошка (я взяла алкализованный)
10 гр агар-агара (у меня Kotanyi)
Ванилин на кончике ножа
Подсластитель по вкусу (у меня 5 гр Sweetener)
Приготовление:
⠀
Кокосовое молоко перед приготовлением перемешиваем
3 ч.л. молока смешиваем с агар-агаром и отставляем в сторону
Остальное молоко смешиваем с какао, ванилином и подсластителем
Смешиваем обе массы и доводим до кипения, после убавляем огонь и томим 2 минуты
Пробиваем блендером до воздушности и сразу же разливаем по формочкам
Слегка остужаем и отправляем в холодильник до полной стабилизации
⠀
Легкая и нежная панна-котта готова!
Украшаем по желанию и подаём к чаю.
Приятного аппетита всем !
Набираем новый Мастер — Класс по питанию !
Старт 16.08 ( еще " платежный " день )
Предварительный набор здесь..
https://vk.me/join/I8a6SpeCGrK5Dql8mrytFQQQArkdpBmgfH4= Подключайтесь по старым ценам..
Получайте подарки и выигрывайте призы !
.
Нет комментариев