Предыдущая публикация
🦋Полезные советы.
🦋
✅ КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
куриное филе,
лук,
морковь,
сыр,
грибы,
растительное масло
Приготовление:
1. Лук с морковью обжарить на растительном масле
2. Грибы порезать и обжарить отдельно
3. Куриное филе порезать вдоль волокон, отбить, посолить,
поперчить
4. Выложить на филе начинку из лука, моркови и грибов, положить
по желанию небольшой кусочек сыра, свернуть, связать
нитками, чтобы этого не делать, филе хорошо отбиваем, чем тоньше,
тем оно податливее и не требует связки нитками.
5. Куриные рулетики обжарить, можно перед жаркой обмакнуть в кляр (молоко+яйцо+мука+специи)
6. Обжаренные куриные рулетики сложить в кастрюлю, между
слоями посыпать тертым сыром
7.Поставить в духовку на 25 минут (можно в микроволновку
в обычном режиме 15-20 минут)
Следующая публикация
Нет комментариев