Хорошо, если ребёнок нормально завтракает дома. Но, учитывая нынешние нагрузки и скорость роста детей, второй завтрак с собой никому не помешает. Школьную столовую любят не все, поэтому выходом станет ланч-бокс. Продукты в нём должны соответствовать определённым критериям: полезные, вкусные, хорошо переносят транспортировку и не пачкают руки.
Зачем в ланч-боксе углеводы
Сделайте зерновые продукты основой для ланча или перекуса. Выберите цельнозерновой хлеб для сэндвичей, лаваш для рулетиков или положите крекеры из полезных видов муки: рисовой, гречневой, овсяной, цельнозерновой.
Почему это важно: медленные углеводы обеспечивают организм энергией на весь день, а зерновые продукты снабжают ребёнка клетчаткой.
Зачем в ланч-боксе белковые продукты
Положите в ланч-бокс отварные перепелиные яйца, бутерброды с индейкой, кусочки твёрдого сыра и орехи (если на них нет аллергии), дайте молоко или молочный коктейль в порционной упаковке с трубочкой.
Почему это важно: белки необходимы для роста, восстановления тканей и поддержания уровня энергии.
Зачем в ланч-боксе овощи
Кроме стандартного набора из огурцов и помидоров черри можно добавить:
- нарезанную или мини морковь;
- болгарский перец;
- маленькие кусочки брокколи;
- стебли сельдерея.
Овощи можно сочетать с хумусом или йогуртовым соусом в порционной упаковке.
Почему это важно: в овощах содержатся витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования организма. Кроме того, они хорошо утоляют жажду.
Вам также может быть интересно:Зачем в ланч-боксе фрукты и ягоды
Заранее помойте фрукты и порежьте на дольки. Выбирайте твёрдые сорта яблок и груш, которые не будут пачкать руки соком. Подойдут дольки мандаринов, виноградины без косточек, бананы и сухофрукты: курага, чернослив, инжир.
Почему это важно: фрукты богаты витаминами и антиоксидантами, укрепляющими иммунную систему ребенка, они содержат натуральный сахар и стимулируют мозговую деятельность.
Какие напитки дать с собой
Оптимальный вариант – обычная вода, можно добавить в неё сок лимона или апельсина. Можно налить морс или компот с небольшим количеством сахара.
Почему это важно: вода поддерживает уровень гидратации и помогает организму справляться с умственной и физической нагрузкой.
Какие закуски можно положить
Вместо чипсов или печенья положите в ланч-бокс более здоровые закуски:
- питьевой йогурт, который хранится без холодильника;
- домашние мюсли;
- ореховые батончики;
- закусочные кексы с ветчиной, сыром и овощами;
- сырные палочки;
- домашнее печенье.
Как выбрать контейнер
Хорошим решением станут пластиковые контейнеры с раздельными секциями, они помогут сохранить свежесть продуктов и разделить их по типу. Контейнеры можно использовать для овощей, фруктов, йогурта и орехов.
Важно, чтобы контейнер плотно закрывался, но при этом легко открывался. Покажите ребёнку, как открывать и закрывать его, приучите мыть или класть в посудомоечную машину вечером.
Как сделать еду интереснее
Внешняя привлекательность блюда часто помогает детям полюбить новые продукты. Используйте формочки для вырезания печенья, чтобы придать сэндвичам и овощам необычную форму. Кладите небольшие сюрпризы, конфетки или мармелад, чтобы поднять настроение в школе.
Расскажите, что вы обычно даёте ребёнку с собой в школу?
#кулинария #рецептыдетям #кулинариярецепты #рецептынакаждыйдень #кулинарныерецепты #простыерецепты #легкиерецепты
Нет комментариев