Какие начинки для блинов лучше избегать на Масленицу?

Врач-эндокринолог Екатерина Казачкова рассказала, что сгущенное молоко, варенье, джем и шоколадная паста — не лучший выбор для начинки блинов.
«Среди наименее полезных вариантов — сгущенное молоко, варенье и джем. Они содержат много простых углеводов, которые быстро повышают уровень сахара в крови. Это может негативно влиять на работу поджелудочной железы и приводить к резким скачкам инсулина. Особенно важно помнить об этом людям с предрасположенностью к сахарному диабету или уже имеющим это заболевание», — объяснила врач.
Полезные и вкусные альтернативы:
— Творог (богат белком и кальцием);
— Яблоки и ягоды (источник витаминов и клетчатки).