Предыдущая публикация
Кулинарная война: Турция и Германия решают каков истинный рецепт донер-кебаба.
На решение спора Еврокомиссия выделила странам полгода. Если стороны не смогут договориться, то Брюссель вмешается и решит сам, как правильно готовить блюдо, а заодно к чьей национальной кухне оно принадлежит.
Напомним, что кулинарный конфликт начался с того, что выходцы из Турции, живущие в Германии, сделали кебабы настоящим хитом стритфуда. Однако они добавили в рецепт свою изюминку. Например, они используют питу вместо лаваша.
Турция настаивает на том, что в рецептуре должны сохраняться именно их традиции. Анкара напомнила, что можно использовать только курицу, говядину и баранину, а мясо телятины и индейки под запретом.
Спор продолжается уже два года. Если Турция сможет в нем победить, то Германии придется придумать для донер-кебаба другое название.
00:49
Следующая публикация
Комментарии 70