Недавно прошло очередное кулинарное занятие по программе социально-бытовой реабилитации инвалидов молодого возраста "Большой мир". В рамках программы наши ребята учатся готовить простые блюда, пользоваться современными бытовыми приборами, учатся соблюдать гигиенические навыки, бытовые навыки в плане уборки, стирки, глажки вещей, уборки по дому. Эти навыки будут полезны для наших подопечных в самостоятельной жизни.
Отчасти это пассивная помощь родителям, но самое важное – это обучение навыкам самообслуживания. Без которых никуда, это то, что в дальнейшем пригодится инвалидам молодого возраста в самостоятельной жизни. Занятия проходят два раза в неделю.
В этот раз получатели готовили вареники из творога по классическому рецепту, с самыми простыми ингредиентами. Культорганизатор Зубкова Е.В. используя технологические карты, рассказала последовательность приготовления блюда, распределила обязанности участников занятия. Молодые люди с инвалидностью активно включились в общую работу.
Процесс работы с тестом и коллективной лепки вареников увлек всех. В завершении занятия прошла дегустация готового блюда.
Наши получатели с удовольствием используют полученные навыки в повседневной жизни, о чем говорят положительные отзывы их родителей и самих ребят.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев