Мастер-класс!!!!
🔥🔥 Кенди-бар!!!
В программе:
🧁 Капкейки
🍭 Кейкопсы
🍥Безе
🍓Зефир
🍩Макаронс
🍦 Эскимошки
Уровень подготовки не важен!
Каждого научим!
Выдаём все рецепты!
Продукты включены!!!
Все что вы сделаете забираете с собой!
Курс включает в себя 4 занятия по 5-7 часов.
Уровень подготовки не важен. Можно школьников +14.
Все продукты включены. Что мы сделаем?
- бисквиты (ванильный, шоколадный). все нюансы как приготовить вся теория и все секреты!!!!
- Торт из молочных коржей "Молочная девочка". Вкуснейшее тесто творожный крем.
- Торт медовый и медовые коржи для торта Цифра.
- Торт Красный бархат
- Муссовые пирожные
- Пирожные эклеры. Крем заварной
- Капкейки, кейккопсы, эскимошки
- Зефир
- Макаронс
- Безе
- а также крема для выравнивания тортов
белковый, сливочный, крем чиз, ганаш.
Сделаем украшения:
из мастики - шоколада - съедобной бумаги и изомальта.
Будем работать с кондитерским мешком и насадк