ПП КУРИНЫЕ МАФФИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе – 300 г
Цветная капуста – 300 г
Сыр (нежирный) – 50 г
Яйца – 6 шт.
Луковый порошок – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Чеснок – 1 зуб.
Укроп – 20 г
Растительное масло – 1 ст. л.
Молоко (1%) – 50 г.
НА 100 Г
Калорийность - 117 ккал
Белки - 12 грамм
Жиры - 6 грамм
Углеводы - 2 грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🔻Куриное филе отварить и слегка обжарить на растительном масле,предварительно разобрав на волокна.
🔻Цветную капусту отварить до полуготовности и разобрать на соцветия.
🔻Смешать цветную капусту и курицу,измельчить при помощи блендера или комбайна.
🔻Сыр потереть на терке,добавить в массу.
🔻Яйца взбить со специями и молоком.Влить в массу яичную смесь,все тщательно перемешать.
🔻Измельчить укроп, пропустить через пресс чеснок,добавить в массу и перемешать.
🔻Формы для кексов смазать растительным маслом.Разложить массу по формам.
🔻В заранее разогретую до 200 градусов духовку отправить маффины на 20 минут.
Приятного аппетита!