Предыдущая публикация
Новогодний салат Нежность
Ингредиенты:
800 гр. - кальмары
3 шт. - яйца
100 мл. - сыр
Соль по вкусу
1 шт. - свежий огурец
200 гр. - крабовые палочки
1 шт. - авокадо
Майонез
Способ приготовления:
Очищенные кальмары отправляем в кипящую воду. Огонь сильный. Варим 5 минуту. Сливаем воду. И заливаем холодной водой.
Кальмары остыли. Нарезаем их соломкой.
Мелко нарезаем свежий огурец. Небольшими кубиками нарезаем крабовые палочки.
Разрезаем авокадо на 2 части. Вынимаем косточку. И нарезаем мякоть на кубики.
Перекладываем кальмары в глубокую тарелку и кладем 1 ст.л. майонеза. Перемешиваем. На блюдо ставим форму и выкладываем салат слоями. Первый слой - кальмары. Разравниваем.
Сверху кальмаров выкладываем авокадо. Присаливаем.
Яйца натираем на крупной терке. Разравниваем руками. Сверху делаем сеточку из майонеза.
Следующий слой - крабовые палочки. Сверху - свежие огурцы. Сеточка из майонеза.
Посыпаем щедро тертым сыром.
Украшаем салат и отправляем его в холодильник. Салат должен настояться.
Перед подачей снимаем форму. Приятного аппетита.
Следующая публикация
Нет комментариев