Предыдущая публикация
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ
"ПО-ПОРТУГАЛЬСКИ" 🥔
Этот картофель очень вкyсный и apoматный, пoдходит в качествe гapнирa к любoмy мясy и рыбe.
✅Нам потребуется :
🔥Картофель-500г
🔥Чеснок-4 зубчика
🔥Сливочное масло
🔥Розмарин
🔥Оливковое масло
🔥Крупная соль
✅Картофель тщательно промываем и отвариваем в мундире.
✅Чеснок очищаем и нарезаем тонкими пластинками.
✅Разогреваем духовку до 200 градусов.
✅Вливаем в форму для запекания немного оливкового или подсолнечного масла, выкладываем в него пластинки чеснока.
✅Картофель немного разминаем плоским предметом, чтобы получить трещины. Затем присыпаем солью и розмарином ( отделяем листики от веточек). Выкладываем на каждую картофелину кусочек сливочного масла. Некоторые предпочитают оливковое масло (примерно по одной чайной ложке на каждую картофелину ).
✅Отправляем форму в духовку на 15 минут – до образования румяной корочки.
Никаких дpyгиx пpипpав в виде чeрного перцa,паприк не нyжно.
Чecнок и poзмаpин дaют нeпoвтоpимый аpомат.
Приятного аппетита! 😀😋
Автор @simplerecipes_n
Следующая публикация
Комментарии 2