(— у 2000-х ця цитата з роману Юрія Андруховича "Рекреації".)
Что такое пляцок и с чем его едят?
ПЛЯЦОК — это кондитерское изделие, популярное в Западной Украине и Польше, очень похожее на торт,
но, как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным
является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает
воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря
разнообразным слоям, начинкам и кремам.Кроме того, это действительно праздничная
выпечка. На Украине пекут пляцки на свадьбы, причем разные, с
разнообразными начинками и кремами.Вкус пляцка — вкус праздника! Пляцок заслуживает отдельного
рассказа и посвящения. Поверьте,когда у Вас будет позади первый опыт его
приготовления — могу со всей ответственностью заявить, если вы
попробуете хотя бы однажды этот чудесный десерт — вы захотите попробовать его еще не раз…Это очень вкусно.
В программе 2-ух дневного МК:
-выпечка разных по составу и содержанию основ(коржей) для пляцка,
-приготовление разных по составу и содержанию кремов для пляцков,
-приготовление начинок-наполнителей для и под крема,
-техника сборки пляцков(соедениение разнх видов по составу и вкусу коржей,кремов и начинок,
Программа МК рассчитана таким образом,что будет очень интересной,насыщенной и полезной как для девочек,делающих первые шажки в искусстве выпечки так и для тех,кто с выпечкой и декорирование давно на "ты"!Программа насыщенная,вмещающая в себе секреты приготовления пляков "от А до Я".
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 9
Дорогі господині, любі ґаздиньки!
Щиро та гостинно запрошую Вас у свій світ творчості, майстерності неповторних смаків та чудового настрою на дводенний практичний навчальний курс «Кращі смаколики до Вашого столу» по риготуванню найвдаліших, найсмачніших та найрізноманітніших смаколиків, в основі якого є ознайомлення з рецептами та їх детальним описом і покроковими приготуваннями їх Вами власноруч.
Погодьтеся, що мало хто з нас не любить смаколиків!)
Повірте, що сам процес приготування смаколика у всій його пишності смаку приносить Вам адоволення,
не кажучи вже про вдячних і задоволених очах Ваших домочадців і не тільки, бо саме домашній смаколик вносить затишок, комфорт та насолоду кожному, хто
спробує його хоч шматочок.
Для того, щоб навчитися Вам готувати смаколики для душі, зовсім необов'язково довго вчитися на кухаря.
Приготування найкращого смаколика зводиться
...Ещёпросто до наявності відповідних добротних інгредієнтів, а також умінню на
Дорогі господині, любі ґаздиньки!
Щиро та гостинно запрошую Вас у свій світ творчості, майстерності неповторних смаків та чудового настрою на дводенний практичний навчальний курс «Кращі смаколики до Вашого столу» по риготуванню найвдаліших, найсмачніших та найрізноманітніших смаколиків, в основі якого є ознайомлення з рецептами та їх детальним описом і покроковими приготуваннями їх Вами власноруч.
Погодьтеся, що мало хто з нас не любить смаколиків!)
Повірте, що сам процес приготування смаколика у всій його пишності смаку приносить Вам адоволення,
не кажучи вже про вдячних і задоволених очах Ваших домочадців і не тільки, бо саме домашній смаколик вносить затишок, комфорт та насолоду кожному, хто
спробує його хоч шматочок.
Для того, щоб навчитися Вам готувати смаколики для душі, зовсім необов'язково довго вчитися на кухаря.
Приготування найкращого смаколика зводиться
просто до наявності відповідних добротних інгредієнтів, а також умінню наслідувати різних кулінарних правил за списком. Головне, щоб всі компоненти були свіжими і якісними, тоді будь-який смаколик вийде «на ура».
Даний навчальний курс дає Вам можливість
ознайомитись зі смачними рецептами кращих смаколиків та власноруч навчитись їх приготуванню з покроковим опрацюванням.
Саме на нашому курсі Ви знайдете свій улюблений рецепт смаколика із запропонованих мною,
а саме готування принесе Вам задоволення і відмінні результати.
Смачно приготувати і красиво подати - от що
допоможе продемонструвати Вам свої кулінарні здібності.
В досить різноманітному діапазоні представлених рецептів смаколиків Ви зможете вибрати саме те, про що завжди мріяли, але не знали як втілити вжиття.
Любителів смакоти порадує асортимент рецептів з пісочного,бісквітного, слойоного та іншого тіста, звичайно, що не обійдеться наш практичний курс без приготування найсмачнішого сирничка. Рецепти випічки знайдуться на всі випадки життя.
У кожного смаколика є свої особливості і хитрощі, які ми і обговоримо в процесі навчання по кожному з представлених рецептів.
Смаколики готуються не складно, якщо просто дотримуватись всіх зазначених пропорції і технології, а отриманий результат перевершить всі Ваші очікування.
І ще не мало важливе правило, я
...ЕщёСаме на нашому курсі Ви знайдете свій улюблений рецепт смаколика із запропонованих мною,
а саме готування принесе Вам задоволення і відмінні результати.
Смачно приготувати і красиво подати - от що
допоможе продемонструвати Вам свої кулінарні здібності.
В досить різноманітному діапазоні представлених рецептів смаколиків Ви зможете вибрати саме те, про що завжди мріяли, але не знали як втілити вжиття.
Любителів смакоти порадує асортимент рецептів з пісочного,бісквітного, слойоного та іншого тіста, звичайно, що не обійдеться наш практичний курс без приготування найсмачнішого сирничка. Рецепти випічки знайдуться на всі випадки життя.
У кожного смаколика є свої особливості і хитрощі, які ми і обговоримо в процесі навчання по кожному з представлених рецептів.
Смаколики готуються не складно, якщо просто дотримуватись всіх зазначених пропорції і технології, а отриманий результат перевершить всі Ваші очікування.
І ще не мало важливе правило, яке потрібно знати, що
справжній смаколик не любить поспіху, а значить важливо серйозно поставитися до його приготування!
Ще один момент, що впливає на неповторний смак нашої випічки і чому ми будемо навчатись – це начинка для смаколика, яка буває сама різна – це найрізноманітніші креми (масляні, заварні, фруктові, вершкові, сирні,
сметанні, білкові), муси, суфле з різними смаками, зокрема сирний, шоколадний, вершковий, горіховий, фруктовий, взагалі будь-який, а окремі з них ми навчимось готувати.
Смаколики створені для того, щоб завершити трапезу фінальним акордом і порадувати не тільки Вас, але і Ваших гостей.
Так що, дорогі господині, любі ґаздиньки, нічого не бійтеся, а
завітайте на навчання по приготуванню кращих смаколиків, а я Вам з задоволенням в цьому допоможу та навчу.Ваше бажання, крапля старанності та гарний настрій і результат не заставить Вас довго чекати –вчимося творити разом смакоту протягом двох днів практичних занять.
Я зі своєї сторони, в допомогу Вашим старанням, обіцяю ділитись з Вами безліччю корисної та потрібної інформації, найсмачнішими рецептами кращих смаколиків, створити комфортну атмосферу для майстерності та
гарантую незабутність нашої зустрічі. Не зволікайте,приходьте, навчайтесь і дивуйте себе та своїх друзів вражаючими результатами.)))))))
Готуйте з любов'ю! І хай щастить!!!!