Предыдущая публикация
Старый Новый год — финальный аккорд новогодних гуляний.
Неофициальный праздник в России отмечают с меньшим размахом в сравнении с его «новым» братом, но стараются не пренебрегать им. Для многих это прекрасная возможность вновь встретиться с близкими за вкусным ужином. Об истории чуть ниже. О традициях и ритуалах праздника в комментариях.
Почему празднуют старый Новый год?
Традиционно праздник отмечают с 13 на 14 января, в 2023 году дата удачно выпадает на вечер с пятницы на субботу. Приставка «старый» в названии празднества объясняет его происхождение. Это такое же пиршество в честь начала года, однако по старому календарю — юлианскому. Православная церковь до сих отмечает памятные даты по нему. Потому и Рождество она празднует именно 7 января, а классический Новый год с начала января для православных верующих — больше формальность.
Россия приняла григорианский календарь по решению пришедших к власти после революции большевиков в 1918 году. Ориентируясь на это летоисчисление, тогда уже существовали почти все европейские государства. Православная церковь отринула нововведения властей. На Западе этот календарь ввел еще в XVI веке папа Григорий XIII, чтобы соотнести календарный год с астрономическим. В честь Григория календарь и получил название.
Следующая публикация
Комментарии 9
На Руси в этот день стартовал новый сельскохозяйственный год. Народ отдавал почести святому Василию Великому, который покровительствовал земледельцам. Канун веселья называли «щедрым», было принято устраивать застолья, угощать друзей и соседей.
Хозяйки пытались перещеголять друг друга в богатстве своего стола, разнообразии блюд, ведь тогда целый год обещал быть удачным.
За стол обязательно усаживалась вся семья в самой лучшей чистой одежде. После трапезы участники просили друг у друга прощения за все, что накопилось за год.
Хозяйки на Руси в этот праздник подавали к столу «щедрую кутью» — кашу с мясом или салом, разные пироги и блины. В особом почете были блюда из свинины: холодец, выпечка с мясной начинкой, цельный зажаренный поросенок.
Кутью готовили согласно многоступенчатому ритуалу, где каждый этап приготовления что-то значил. Готовить кашу нужно было с самого утра, крупу насыпала старейшая женщина в семье, а воду из колодца приносил старейший мужчина. Из амбара зернышки доставали 13 января в два часа ночи. Трогать ее запрещалось, чтобы не изменить будущее. Пока каша варилась, хозяйка должна была помешивать ее и приговаривать особые слова. Если кутья получилась вкусной и наваристой, всю семью ожидало счастье. Любая неудача с блюдом сулила большую беду.
В некоторых регионах к столу подавали вареники с начинками-предсказаниями. Например, вареник с капустой обещал деньги, с кольцом — свадьбу, с солью — слезы, с фасолью — детей. Эта традиция до сих пор живет в некоторых сем...ЕщёЧто подают на стол в праздник:
Хозяйки на Руси в этот праздник подавали к столу «щедрую кутью» — кашу с мясом или салом, разные пироги и блины. В особом почете были блюда из свинины: холодец, выпечка с мясной начинкой, цельный зажаренный поросенок.
Кутью готовили согласно многоступенчатому ритуалу, где каждый этап приготовления что-то значил. Готовить кашу нужно было с самого утра, крупу насыпала старейшая женщина в семье, а воду из колодца приносил старейший мужчина. Из амбара зернышки доставали 13 января в два часа ночи. Трогать ее запрещалось, чтобы не изменить будущее. Пока каша варилась, хозяйка должна была помешивать ее и приговаривать особые слова. Если кутья получилась вкусной и наваристой, всю семью ожидало счастье. Любая неудача с блюдом сулила большую беду.
В некоторых регионах к столу подавали вареники с начинками-предсказаниями. Например, вареник с капустой обещал деньги, с кольцом — свадьбу, с солью — слезы, с фасолью — детей. Эта традиция до сих пор живет в некоторых семьях.
Второе название ночи на 14 января, по старорусским поверьям, «Страшная», так как считалось, что в течение нее можно попытаться предсказать будущность с помощью примет и гаданий. В народе верили, что праздник связан с преподобной Меланией, которая вышла замуж за Святого Василия в эту дату. Поэтому незамужние девушки проводили всевозможные ритуалы, чтобы узнать, когда и с кем удастся связать свою судьбу.
Пока взрослые пировали по домам, молодые парни и девушки менялись одеждой и отправлялись «щедровать» на улицах. «Щедрование» — почти то же самое, что колядки, но кричалки были в основном с пожеланиями всего хорошего, а не с восхвалениями хозяев с целью получить как можно больше угощений.
Необязательно тратиться на дорогие подарки в этот день. Однако это прекрасный повод дополнительно порадовать родных и близких чем-то символичным, по заветам предков. Например, на Руси считалось, что избавление от старой посуды в праздничные дни и покупка новой принесет дачу.
Хорошая идея — преподнести близким красивый набор, если идете в гости. Также было поверье, что покупка нового веника в два заветных дня обещает финансовое благополучие. Подойдут и съедобные презенты: они отлично впишутся в символизм «щедрой» январской пятницы.
Со старым Новым годом связано множество поверий и примет. Год нужно провожать и начинать по всем правилам, чтобы не накликать беду, а, наоборот, заручиться удачей и благополучием.
Порог дома 14 января первой перешагнула женщина — к несчастью.
День выдался теплым — и лето будет погожим;
Давать деньги в долг нельзя, можно самому погрязнуть в долгах;
Деревья в инее — ждать хорошего урожая;
Запрещается выносить мусор — есть риск выбросить из дома счастье;
Опасно произносить слово «тринадцать» — быть беде;
Девушкам не стоит веселиться в чисто женском обществе, чтобы не остаться в одиночестве.
Где еще отмечают старый Новый год:
Помимо России, дату принято отмечать в странах, где Рождество приходится на 7 января. Это все государства бывшего Советского Союза, страны Восточной Европы, регионы, где жители остались сторонниками юлианского календаря.