Оказывается, в Италии делали макароны (вернее, пасту) из пшеницы, выращенной в Крыму.
Это был крымскотатарский сорт Кара-Кильчик. Из Крымского ханства также вывозили пшеницу в Турцию. Об этом писал историк Валерий Возгрин в «Исторических судьбах крымских татар».
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев