📊 Аналитики компании «Платформа ОФД» посчитали «Индекс блинов» перед масленичной неделей.
💰 Что показали результаты:
- Стоимость набора продуктов для блинов – 142 рубля (на 5% выше, чем в прошлом году).
- Для онлайн-заказов цена составила 239 рублей (на 12% выше).
👩🍳 Состав набора для 4 человек:
- 0,5 литра молока
- 2 яйца
- 1 стакан пшеничной муки
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка сахара
- 0,5 ч. ложки соли
📈 Изменения в ценах:
- Пшеничная мука подорожала на 13%.
- Яйца стали дешевле на 10%.
🛒 Популярность онлайн-заказов:
- Заказов готовых блинов через интернет стало на 24% больше.
- Заказов замороженных блинов – на 32% больше.
- Чаще всего выбирают блины с мясной начинкой и творогом.
- Средняя цена порции замороженных блинов – 181 рубль.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1